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过早的智力学习，会影响孩子其他能力的正常发展，孩子的各种能力需要并行发展。由于孩子的精力是有限的，很多方面的能力就得不到很好的发展。下面给大家分享一些关于吃什么可以提高孩子智力，希望对大家有帮助。
吃什么可以提高孩子智力
1.全麦食品
全麦食品富含铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多钟营养物质。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食。许多家庭把全麦面包作为他们孩子的主食。
如果在上面放些奶酪，它会更有营养。虽然不同的国家有不同的饮食习惯，但是营养没有国界。我们可以把粗粮和面粉混合做成主食(比如年糕)，也可以给宝宝带来丰富的营养。
2.猕猴桃
但是要注意，猕猴桃中间有种子的那部分宝宝尽量不要吃多，因为这部分不容易消化。
3.菠菜
菠菜能够给孩子提供维生素a和叶酸以及一些维生素c、铁。因为它没有杂味，所以孩子通常都很喜欢吃。
还可以用它来装饰盘子的侧面，在上面放些番茄酱。但是记住了，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
4.杏仁
杏仁有着丰富的营养价值。杏仁不仅能预防心脏病，还含有维生素e和其他微量营养素，如铁、钙和镁，这些都对孩子的健康非常有益。
此外，生杏仁是一种低脂食物，孩子可以吃它来预防高血压。不过，最好不要给三岁以下的孩子吃完整的杏仁，因为很容易堵塞孩子的气管。吃杏仁还有很多方法，比如用蔬菜和奶酪做一个披萨，或者做成杏仁干。
5.瘦牛肉
瘦牛肉富含铁和蛋白质，可以为活跃和成长中的孩子补充血细胞。许多医生建议在10个月以上的宝宝辅食中加入一些瘦牛肉。吃牛肉的方法有很多种，比如牛肉汉堡、牛肉小圆面包、牛肉酱和意大利面等。
6.酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且热量低，对孩子有好处。如果自己做酸奶，最好使用配方奶作为原料，它不仅营养丰富，而且更容易消化。吃酸奶的时候，加一匙自制的果酱，可以让酸奶的味道更好。
吃什么菜能提高孩子的智力
1、生姜
生姜是我们日常生活中不能缺少的食品之一，不管做什么菜都会用到它。而且生姜常用于治疗感冒、咳嗽、哮喘，风寒等疾病。
而姜含有姜辣素，可以帮助血液更顺畅地流动，为大脑提供更多的营养。
(1)木瓜姜汁
1个木瓜，1小片生姜，100毫升饮用水。
木瓜洗净去皮，把中间的种子挖出来切成块。姜洗净去皮切片。在搅拌器中加入100毫升水，搅拌大约15秒即可。
(2)姜汁啤酒鸡
四罐啤酒，一瓶矿泉水和半只母鸡(大约2磅)，1片姜。
水烧开，加入2汤匙油，将姜片炒香。然后用大火把锅里所有的材料搅拌到沸腾。把火关小，继续煮大约3个小时，吃的时候再打开盖子。
2、黄豆
黄豆富含大豆卵磷脂，是大脑的重要组成部分。多吃黄豆有助于预防老年痴呆症。大豆卵磷脂中的物质能够增强神经功能和活性，有利于增强记忆。黄豆中的蛋白质，可增加大脑皮层兴奋，对提高学习和工作效率很有帮助，还有助于缓解抑郁、失落等情绪。
(1)五香黄豆
黄豆、青椒、红椒、肉桂、月桂叶、八角、花椒、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、麻油。
用冷水浸泡黄豆在一夜,第二天取出清洗,并清洗所有的原料,在锅中放入油煎直到有香味,然后倒入黄豆炒,加盐和糖调味,倒入酱油和水,小火炖30分钟。
(2)冷酸大豆
干黄豆，洋葱，青椒，大蒜，米醋，盐，糖，甜油。
首先，将黄豆泡发，在泡发的过程中要换两次水。然后用冷水把黄豆煮出味。
将洋葱、辣椒、大蒜等切成小块，然后加入适量的白醋、盐、糖、橄榄油，加入豆中。
3、胡萝卜
胡萝卜能增强人体免疫力，具有抗癌作用，能减少癌症患者的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜可以降低女性患卵巢癌的风险。胡萝卜含有透明质酸钾，有助于预防血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定作用。更重要的是，胡萝卜有助于加强大脑新陈代谢，使孩子更聪明。
(1)胡萝卜肉片
胡萝卜洗净，切成丝或片。把肉切成小块，在肉未完全融化的情况下最好切成小块，放入调味料中，如盐、油、糖、淀粉等，与生姜磨成粉搭配。
将调味后的肉放入锅中煎至微熟。锅中加入萝卜丝炒匀。
(2)胡萝卜炒蛋
胡萝卜切丝，青葱切丁。鸡蛋用少许盐打匀。锅里再加点油，加入胡萝卜轻轻翻炒，直到胡萝卜变色，取出胡萝卜，把一半油留在锅里。
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